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吉祥北斗官网 - 本味寒造米酒节大受欢迎
发布日期:2020-01-11 19:10:57    文章来源:未知    浏览次数:3770

吉祥北斗官网 - 本味寒造米酒节大受欢迎

吉祥北斗官网,近日,2019九江双蒸第二届米酒节拉开帷幕,酒节舞台上,花式调酒表演、国潮醒狮表演令人拍手称赞,将气氛推至高潮,吸引了众多群众参与,除了精彩的节目,还有一大亮点-本味寒造,它的出现让人眼前一亮。

据悉,本味寒造是九江双蒸打造的一个年轻品牌,诞生年轻,针对的消费者也年轻,是一款以百年匠心打造的适合当下年轻人口味的小酒。

近十年来,九江双蒸第十九代传人崔汉彬一直致力于白酒酿造,希望在推广传统米酒的同时,研制出一种媲美曲酒和高粱酒,口感更加绵醇的高层次米制酒,这才孕育出本味寒造。

一年一造,低温慢酿是本味寒造的特色,一年只产出一次,只在冬月低温开始酿造,据酿酒师说,冬天自然的低温下温度和湿度才能达到他们的标准,空气中的杂菌少了,酿出来的酒才更纯,更香。

现场品尝过本味寒造的市民纷纷说好,说有股淡淡的果香,这在米酒里实属少见,记者小试一杯,只觉入口顺滑,比日本清酒更好入口,据现场一位有十几年酒龄的老伯说,这酒几杯下肚,也不上头,回香甘甜,是好的米制酒,另一位年轻小伙说,好喝!23°不是很高,在各种场合下喝,也没什么负担。

坚持古法工艺,考究的原料选取加上精益求精的精神,在市场广阔的今天,这款匠心好酒一定会大受欢迎,在未来走得更远,时代初心才是时下最稀有的精神,本味寒造潜力无限。

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