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新华网杨庆兵:媒体要加强科学宣传 助力食育知识传播
发布日期:2019-10-25 15:27:43    文章来源:未知    浏览次数:3286

新华社副总裁杨庆冰(新华社冯孔照片)

新华社北京10月16日电(冯孔)16日,关于“了解中国”的新闻发布会在北京举行。新华网副总裁杨冰在讲话中说,中国普及食品科普和教育知识还远远不够。要做这项工作还有很长的路要走,需要整个社会、每个家庭、媒体和基层社区的参与。

所谓食物教育是指良好饮食习惯的培养和教育。它是从幼儿时期就开始进行食物和与食物相关的知识教育,并将这种食物教育延伸到艺术想象和人格培养。在我国,饮食文化有着悠久的历史。饮食文化蕴含着中国传统文化的许多深刻精髓。

杨庆冰说,随着生活水平的提高,我们对食物的需求越来越大,从刚刚吃饱到现在追求安全、营养和科学的饮食科学。吃东西是出于自我约束,吃东西是出于健康,吃东西是出于文化。此时加强科学宣传,帮助传播食品和教育知识尤为重要。

《2030年健康中国计划纲要》指出,应加强学校健康教育,并将其纳入国家教育体系。儿童饮食是否科学直接影响他们的身体状况、智力水平和心理发展。食品教育不仅是与食品和健康有关的教育,也是知识教育、道德教育和体育运动的基础。”杨庆冰说道。

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